평소 집밥 간단하게 해먹는걸 좋아해서
자주 챙겨보던 뚝딱이형 유튜브.
여기서 제육볶음이나, 돈까스, 도가니탕 등을 사먹은 적이 있는데
제육볶음과 돈까스가 아주 괜찮았다.
최근에 냉면도 먹어봤는데 꽤괜이었다.
도가니탕은 평소 흰 국물을 그렇게 좋아하진 않아서 잘 모르겠고, 다른 스지가 필요한 탕 요리에 활용하기 좋아보였다.
이번엔 순대국을 처음 먹어보는데,
실수로 하얀 순대국인걸 모르고 시켰다.
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이 제품을 먹어본 후기를 남겨보려고 한다.
다대기도 셀프로 만들었다. (순대국이랑 너무 잘 어울렸음!)
순대국 다대기 레시피 : 간장 1 + 설탕 1 + 다진마늘 1 + 참치액젓 1 + 고춧가루 3

일단 국물을 한입 먹어보니 냄새 안나서 일단 괜찮았다.
(내장류 들어간 국물 음식은 첫입이 제일 두려운 순간이다.)
흰쌀밥과 함께 먹었다.
고기는 부드럽고 냄새가 안나고 맛있었고,
순대는 평범한 편이었다.
다만 오소리감투는 거의 먹은 기억이 안날 정도로 적었지만
머릿고기는 다 부드럽고 좋았다.
그리고 적힌 시간보다 오래 끓여서 그런건지 (센 불에서 15분 이상 끓인듯?)
아니면 원래 그런건지 모르겠는데
입술이 끈적해질 정도의 진한 국물이었다.
그래서 좋았다!
결론은 또 사먹을 의향 매우 있음!
아쉬운 점은 아무래도 요즘 순대국 중에 냉동실 공간을 위해
국물 없이 사골 액기스를 넣어서 작게 나오는 순대국 상품이 많은데,
이건 국물 포함이라 부피가 커서 살짝 부담이긴 하다.
하지만 맛있으니 오케이다.
아래는 정말 맛있게 먹었던 제육볶음 상품이다.
꽤나 자극적이니 주의하고, 양배추, 양파 등 야채를 추가해서 볶으면 덜 자극적이여서 좋다.
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