
오랜만에 순살갈치조림이 먹고 싶어서 구매했다.

뒷면에는 조리법이 적혀있다.
매우 간단한 편이다.

들어있던 재료들.
갈치가 적어보이진 않았는데, 진공포장을 뜯고 보니 더 많았다.
저게 갈치가 반으로 접혀있는거라서 엄청 길쭉하다.
갈치양은 나름 만족스러웠다.
국내산인 점도 좋다.

갈치가 잘 부숴진다.
그리고 집에 추가할만한 마땅한 재료가 없어서
냉장고에 있던 목이버섯이랑 뉴진면을 넣었다..
어차피 맛에 큰 영향을 안주는 재료라고 생각해서 넣었는데 뭐 나쁘지 않았다.
사실 국물이 떡볶이 소스 같다는 후기가 있길래 넣은건데
내 입맛에는 전혀 떡볶이 소스 같진 않았다.
양념은 생각보다 매운편이니 주의.
그리고 간을 보려고 첫 입 딱 먹었을 때, 약간 비린 맛이나서 '아 망했다' 라고 생각는데
밥과 함께 먹으니 신기하게도 전혀 안비렸다.
매웠지만 맛있었고, 밥과 아주 잘 어울린다.
만족스러운 식사였다.
다만 순살 갈치조림이라는 메뉴 자체가 비싼 편이라 자주 먹지는 못할 듯하다.
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